珊珊在荷塘里采摘了一些莲蓬和荷花,回家后兴高采烈地插好花,把红豆黑豆洗净后加水熬煮。 接下来,珊珊开始剥莲子,它们勇敢的地跳进了煮沸的红豆黑豆的怀抱,继续熬煮。 自古以来就有“夏吃豆、胜过肉”的说法,夏天吃豆的好处数不胜数。 红豆、黑豆含有大量的黑色素和矿物质及膳食纤维等,它能够有效地缓解视力疲劳,放在一起煮可以有效的起到补铁、补血的作用。 在夏季里适当吃几次,还能够清热解毒、健脾胃,对身体非常好。 当天黑下来时,珊珊为莲子汤勾芡后起锅,加入了适量的白糖。全家人围坐在餐桌前,迫不及待地享用这一道美味。每一口都让人心满意足,仿佛在品尝着夏天的味道,甜蜜又清凉。