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陈木泽
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梅菜扣肉不仅深受国人喜爱,更是名扬海内外的粤菜之一!
原创
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2023-09-13发布
历史影像,以及土豪的四大硬菜
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80年代职工家庭,在镜头下吃晚餐的场景,回锅肉很香!
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90年代重庆水煮鱼、辣子鸡真材实料,堪称重庆双绝!
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如今猪腰美食层出不穷,那八十年代的大厨如何拿捏“腰子”呢!
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80年代的青椒肉丝真的不一样,不仅做法简单,且美味十足!
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80年代油爆双脆,不仅对食材有一定要求,且烹饪方式也颇为讲究!
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失传已久的川菜八阵肉,重现世间,做法极为讲究!
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90年代鱼香虾排,用的是大明虾,相较于如今可遇不可求!
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80年代的传世佳肴宫保鸡丁,做法和现在完全不一样!
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80年代的红烧熊掌,90年代的九转大肠,道道精品!
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90年代的肉酒,清炖河豚,味美鲜香却不敢吃!
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80年代烹饪讲点川菜,干“烧”大虾,"蚂蚁"上树,细节满满!
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八九十年代烹饪的正宗油爆海螺、一品豆腐,堪称经典!
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90年代烹饪传统川菜糯米鸡,真材实料味美鲜香!
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90年代烹饪经典川菜干煸牛肉丝,浓香醇厚回味悠长,能把人馋哭!
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90年代烹饪经典鲁菜,爆三样真材实料,大师细节满满!
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90年代烹饪的经典鲁菜山东海参,大师细节满满,属实能馋哭人!
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80年代中华传统美食巅峰水平,臻品佳肴应有尽有!
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80年代国宝级烹饪大师,制作红白过油肉,鱼香肉丝!
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