民法中的「公序良俗」是什么？

在民法领域，一个重要的原则常常被提及，那就是“不得违反法律，不得违背公序良俗。”这句简洁的话语涵盖了法律秩序和社会道德的双重层面。然而，「公序良俗」究竟是什么，又如何在法律实践中发挥作用？本文将与大家来共同探讨这一议题。