妹妹又给我寄来重庆老家的山胡椒，赶紧做成山胡椒油放一年都不坏

山胡椒是我们重庆人的叫法，山胡椒又名木姜子、腊梅柴、滑叶树、山姜子。山胡椒其实是中药材，能健脾，燥湿，调气，消食，治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀等，但我们把它当调料用。