到大理要尝的12大特色美食

大理的饮食文化，多受大理气候、地形、风俗习惯等因素影响。生在洱海边，大理人喜吃鱼，酸辣鱼、砂锅鱼、冻鱼、油炸银鱼、醉虾……各种水产菜肴花样百出；大理空气湿润是天然草场，除了喝鲜奶，还产生了乳扇、乳饼等乳制品；所以旅行到大理，一定要品尝当地特色美食，体验当地风土人情。