枸骨叶含皂苷、鞣质、苦味质等；叶、果实和根都可药用。

《本草纲目拾遗》上，就对这个枸骨叶茶赞赏有加， “味甘苦，极香”，特别适合那些不爱饮用茶叶的人群。叶含皂苷、鞣质、苦味质等；树皮含生物碱等。叶、果实和根都可药用。