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新会陈皮不是越香越老,要排除具体香味,要排除是否加香精

原创825次播放2023-05-18发布

新会陈皮常识普及
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陈皮的纹理与油包油两者有区别,纹理指凹凸油包,油包油指挥发油App01:32
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新会陈皮不是越香越老,要排除具体香味,要排除是否加香精App01:45
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虫蛀陈皮我们不用立马丢掉,可以清理干净暴晒,先喝掉虫蛀款App01:23
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圈枝驳枝原枝三者口感如何区分二,柑围直接讲解,分享个人见解App04:14
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薄荷香陈皮为什么薄点颜色到点?老树皮容易出薄荷味且皮薄App02:16
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原枝陈皮就是最好的吗?不一定,要种的好存的好口感好才是好陈皮App02:06
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为什么别人的驳枝,比我的原枝圈枝还好喝?别人驳枝种的比圈枝好App02:07
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什么是新会大红皮?采摘小雪到冬至节气的新会柑皮,香气足回甘好App01:43
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新会陈皮中的二红皮,我们称为立冬二红皮,采摘于立冬前后节气App01:51
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26年陈皮有霉味还能要吗?我个人不建议要,毕竟霉味对人不好App01:46
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油皮仔与其他陈皮有什么区别?皮张厚薄不一样,皮的口感也不一样App02:03
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年底计划买新会柑的,建议你们先买小青柑试喝,提前试试皮的口感App02:21
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新会陈皮的香怎么体现出来,煮的时候整个房间都香,香气令人发热App02:57
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什么是自然仓陈皮?按春夏秋冬自然规律储存陈皮,不过多干预陈化App02:15
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新会陈皮的醇度如何体现?茶汤喝起来顺滑,舌头牙齿有软绵感App02:44
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什么是湿仓陈皮?湿仓皮储存回过水,皮的颜色特别深特别黑App02:32
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自然仓陈皮湿仓陈皮,及干仓陈皮区别,三者油包内囊厚度不一样App02:18
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自然仓陈皮湿仓陈皮及干仓陈皮哪个口感好?湿仓不好,其他看种植App02:28
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品鉴新会陈皮第七点,用灯照陈皮,照陈皮的油包饱满度App02:00
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陈皮种的好比年份长要好吗?种的好才是好,年份长不一定就好App03:04
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新会陈皮只回甘不回甜就不好吗?不对的,陈皮讲究平衡性回甘就好App01:57
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不要徘徊在原枝圈枝陈皮就一定好,所有陈皮种植好储存好,都好喝App03:08
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什么是二红皮?采摘时间是什么时候?果实成熟度如何?App03:41
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什么是新会柑原枝?原枝陈皮?如何去区分?App02:35
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陈皮厚的好还是薄的好?好不好厚薄决定不了,种的好存的好就好App02:03
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苦新会陈皮里面的苦很难去掉吗?对的,这个苦不可能去掉App01:45
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晒过的陈皮闻起来不香是不是假的?正常的,存一段时间味道就回来App01:20
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原枝圈枝柑驳柑驳枝怎么选择好?就两种,圈枝与驳枝不用辛苦App02:06
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是不是大红皮就比二红皮贵?一般不是,但若特殊情况就会贵App01:07
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新会陈皮的主要成份?第一黄酮类物质,第二复合多糖等元素App02:18
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