痛风患者如何选择蔬果类食物？是不是所有的蔬菜都能吃？

痛风患者强调饮食均衡，须控制饮食总热量，提倡低嘌呤、低脂肪和低盐饮食。蔬果类食物是健康饮食结构的重要组分，应注意选择。 （1）不宜进食过多含糖饮料和糖分含量高的水果，如苹果、橙、龙眼、荔枝、柚子、柿子和石榴等。 （2）相对而言，柠檬、樱桃和橄榄等对痛风患者有益。 （3）西瓜、椰子、葡萄、草莓、李子和桃等可适量食用。 （4）绝大多数瓜类、块茎、块根类及大多数叶菜类蔬菜，均为低嘌呤食物，建议食用。 （5）不宜多食香菇、草菇、芦笋、紫菜、海带及粮食胚芽等嘌呤含量较高的植物性食品。