什么食物是引发超重和肥胖的根源？

什么食物是引发超重和肥胖的根源呢？ 中国居民膳食指南把食物分成五大类：第一类为全谷物、杂豆、薯类；第二类为蔬菜、水果类；第三类为动物性食物，如鸡蛋、牛奶、鸡鸭鱼虾、牛羊猪肉等等；第四类为大豆、坚果类；第五类为纯能量食物，包括动植物油脂、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。 第五类纯能量食物就是引发人类身体超重、肥胖的根源。也是引起身体绝大多数健康问题的根源。 2020年中国居民营养与慢性病状况报告显示，中国成人已经有超过一半的人处于超重或肥胖状态。 现在人们的生活水平好了，身体健康问题又出现了，这该怎么办呢？ 只要减少第五类纯能量食物的摄入量，增加第一类至第四类食物的摄入量，就可以达到控制体重和减肥的目的，预防身体出现健康问题。