咖啡最初在中国流行，是什么时候？民国时期的咖啡风潮

中国的民国时期，尤其是20世纪20至30年代，咖啡文化在中国开始兴起。 最初，咖啡在上海等大城市的租界开始流行，在当时，吃完西餐后，来一杯咖啡，已经成为了一件非常洋气的事情，并变成一股潮流。 民国时期的咖啡馆女招待，也非常有名。 咖啡馆同时也是民国文化热潮的发源地，咖啡馆这个公共空间，成为许多文学作品孕育的舞台。