江苏扬州精致淮扬菜，红烧狮子头，拆烩鲢鱼头，阿星春游瘦西湖

淮扬菜总是给人一种雅致精美的感觉，精细的刀工，讲究的食材，还有属于美食背后的故事。家家户户都会做的扬州炒饭，细切慢剁的红烧狮子头，三头宴之一的拆烩鲢鱼头，浓油赤酱的烧软兜，颜值颇高的文思豆腐，都是扬州本土味道。阿星春游瘦西湖，品尝地道淮扬菜。