在咸阳有个吃泡馍的老地方那就是秦风楼。 如今的秦风楼早已搬到了渭滨公园青年湖码头边,味道还是当年的味道,感觉依然是那种感觉。。 当年的秦风楼,号称是“西兰路上一枝花”。记得好多人说,自己的爷爷以前就是经常吃秦风楼的羊肉泡。在咸阳泡馍馆中只有“秦风楼”始终坚持手掰饼的工艺,更加体现泡馍质量,肉很烂也没有腥味、而最美味的当然是汤,那才是“鲜得眉毛掉下来”,现在的秦风楼食客依然络绎不绝。 回想当年上中学的时候经常光顾那里,二两粮票五分钱一个烧饼,一碗汤五毛。每当饭时更是特别人多,以至于没有桌子就搬着一个凳子蹲在地上掰馍吃饭。。。回想起那个年代真是秦风秦韵秦文化。 秦风楼打造特色民俗餐饮,手掰泡馍的特色文化,已经成为咸阳标志性建筑。秦风楼的重建,也将成为咸阳泡馍特色文化标志的传承。。