“湘菜”北京变风格 人均700元没敢点贵菜 它究竟贵在哪里？

在北京，各种餐饮都可以改头换面，原本并不定位高端的湘菜馆，在北京有的却可以做到人均700元。但这个价格，还真没有点饭馆的贵菜。那这家餐馆到底贵在了哪里？