蜡烛真的能把菜做熟么？一天一夜尝试古人的低温慢煮

根据《清稗类钞》的记载：曩见陈春晖邦彦故第墙外，砖砌烟筒高四五尺，上口仅容一碗，不知何用，云是当日制熊掌处，以掌入碗封固，置口上，其下点蜡烛一枝，微火熏一昼夜，汤汁不耗，而掌已化矣。”