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想吃煲仔饭,掌握三个技巧:泡米、刷油、再淋油,新手也能成功

原创1513次播放2023-02-14发布

饭食:炒饭、盖饭、粥……
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【中国旋律之江苏篇XI•御笛霖霖 ⁵³⁰】 江苏民歌是江苏省的地方民间歌曲。江苏自古繁华,且山清水秀,人们安居乐业。因此,江苏民歌以欢快、活泼,歌唱美好生活为主题的歌曲比较多,体现了江苏的地方文化特色。 《拔根芦柴花》是扬州民歌,是中国著名的民间曲调,原流传于江苏扬州一带的地方民歌,因曲调优美、歌词上口,现广为流传。《拔根芦柴花》原是当地在水田劳动中唱的歌,属“秧田歌”;稻农为了解除疲劳、自我调节,便以歌寄兴,他们所唱的内容有很大的即兴性,而曲调和衬词衬腔则是相对稳定的。由桑子和口才最好的栽秧能手,即领趟的妇女领唱“打头号子”,接着众人“吆号子”。赛号子时有对唱、独唱。大多数“领唱”节奏舒展自如,音调明亮悠扬,优美动听,“众和”节奏明快,跌宕起伏,洋溢着欢乐的劳动气氛。 孟姜女民歌,流传全国各地的民间小调,又名《孟姜女哭长城》、《孟姜女十二月花名》等。相传在秦始皇时,范祀良被迫去筑长城,其妻孟姜女千里寻夫。这个故事被后人编唱,内容反映了孟姜女的苦难遭遇。全曲有十二段词,以十二月为序,歌词哀怨、深情,曲调委婉细腻。 《大九连环》又名《姑苏风光》,是流传于江南苏州地区的一首民间小调。此曲由“码头调”、“满江红”、“六花六节调”、“鲜花调”、“湘江浪调”、“码头调”六个部分组成,其中“码头调”即是“剪靛花调”,“满江红”即是“跌断桥调”。在《中国民间歌曲集成》中,认为此曲是由《剪靛花》、《跌断桥》、《六花六节》、《鲜花调》、《哈哈调》、《湘江浪》等六首小调组合而成。整曲共有七段,其结构虽长,但因其调式和结构的巧妙设计,使得此曲听起来非常耐听。曲调明快,活跃且充满乡土气息,深受当地人民喜爱。此外,《大九连环》还被弹词吸收为女声独唱的小曲唱段,进一步丰富了其艺术表现形式。#竹笛演奏 #拔根芦柴花 #孟姜女十二月调 #大九连环 ⁵³⁰
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