西洋菜陈肾猪骨汤

西洋菜陈肾猪骨汤营养丰富，清热降火，清肺润燥，祛痰止咳，开胃消滞。陈肾系腊鸭胃, 广东特有的食材。将蚝肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。