西班牙的国粹是什么？斗牛整个过程:1逗牛，2镖牛，3刺牛，4杀牛

斗牛是西班牙的国粹，起源于西班牙古代宗教活动，杀牛以作供神的祭品。斗牛表演场面激烈，观赏性极强。