火锅餐厅设计案例漫游动画视频

火锅店的整体空间规划及利用很重要，这里面涉及到消费者的体验问题，首先就是消费者动线，比如说自助小料区、水果区，卫生间方向等，一定要方便且顺畅，避免和服务员动线太多冲突。服务动线方面建议在服务区内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线，也能避免服务员与消费者的路线太多冲突。 其次桌椅摆放，空间大小设置也是很重要的，不要为了多增加几张桌子，而影响了消费者体验，那么最终那几张多余的桌椅也是摆设。 火锅店因为分区设置不同，所以灯光布局也不一样，就餐区光源建议打到餐桌正上方，可以营造美感，灯具选择建议选用多头型、下罩式、组合型的小吊灯。其次收银台，走廊、菜品展示区也要对应设置不同的光源，其次利用好辅助光可以烘托整个门店的档次或者文化氛围，但建议辅助光一定要比餐桌灯光低，主要是烘托气氛。