正宗传统梅干菜，在家简单做法，炖肉拌馅好吃又入味，收藏备年货

梅干菜是多年以来一直都是备受大众喜爱的家常美食，不同地域的做法和风味各不相同。这款自制梅干菜的做法，不但保留住了传统梅干菜的经典香醇和口感，还省去了焯水、闷制发酵的过程，更加适合现在快节奏的生活方式。两种不同制作方法后梅干菜品质对比，以及要注意的事项。学会后炖肉、拌馅都非常的鲜美，还干净卫生吃的放心，储存一年不会坏。