儿童食养｜清炒油菜｜清肝火｜凉血散瘀

清炒油菜 性味：甘、凉 功效：清肝火、凉血散瘀 适宜：推荐2岁以上食用 今天买的油菜特别的嫩，尤其是梗的部分，透亮清脆，用手轻轻一折就断了。这样的嫩油菜，最适合清炒，炒出来的菜汁碧绿色的，特别的养肝，肝火重的孩子，可以经常吃。我说过，想要获得食材最佳的食疗效果，最好是吃它的原汁原味，少放调料。一开始可能不习惯，多尝试就好了。尤其是重口味的孩子，慢慢把味觉调理回来，让食材原本的功能滋养他。