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隐隐飞桥隔野烟
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苏州人记忆中初秋的美味,味道清香,口感软嫩--清炒瓜丝!
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2022-08-13发布
清炒瓜丝是苏州人记忆中的美食,最初农家的做法是用“生瓜”擦成丝做的,后面“生瓜”不种植后,改用老黄瓜做瓜丝,老黄瓜有黄瓜特有的香味,使得这道家常菜增加了不同的风味!
姑苏味道之传统味
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苏州人记忆中初秋的美味,味道清香,口感软嫩--清炒瓜丝!
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