麦冬(别名:麦门冬),百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。其根较粗,中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根,茎很短,叶基生成丛,禾叶状,苞片披针形,先端渐尖,种子球形,花期5~8月,果期8~9月。在中国南方等地均有栽培,生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。麦冬有很高的绿化价值,它有常绿、耐荫、耐寒、耐旱、抗病虫害等多种优良性状,园林绿化方面应用前景广阔。麦冬是中国第一部药物学著作《神农本草经》记载的上品药物,同时,也是一直被人们称为生于阶沿,用为上品的养生佳品。我们所熟悉的那枣核形的药材,则是来自于其的肉质块茎。麦冬在河南禹州被人民称为“禹韭”。具有滋阴生津、润肺止咳、清心除烦功效.麦冬的花语是无畏不求回报、一心向善。宋代范成大的《霜后纪园中草木十二绝》:门冬如佳隶,长年护阶除。生儿乃不凡,磊落玻璃珠。