重庆好吃的25碗面18开半天猪耳朵面,这是一家位于重庆市渝北区长江2街153号的资格面馆,开店已有40多年,最早他们家只卖杂酱面和凉拌猪耳朵,因为只营业半天被广大食客戏称为“开半天猪耳朵面”,而店家索性就讲这个作为招牌,现在店内面品增加了几种,营业时间也延长为整个白天。他们家的猪耳朵价格实惠,5元一份。