近段时间,网上热传“又直又长的香蕉不要买,可能被催长催熟的,打过化学药水的激素香蕉”的消息,引发网民关注。 福建辟谣查证,网传消息不实!香蕉的直与弯跟香蕉上下把位有关,也会与季节有关。“弯香蕉比直香蕉更营养成熟度更高”系谣言,无论弯、直一样好。单纯依靠香蕉的直和弯来辨识是否催熟,没有任何科学依据。无论是直的,还是弯的,并不影响香蕉的安全性和品质。受到地域的限制,催熟香蕉是正常现象,只要合理合规的使用食品加工助剂,并不会给身体带来伤害。 来源:福建辟谣 林锦星