炒面怎么做Q弹不粘锅，古城特色之王先蒸后炒，配料讲究做法简单

西安众多的面食当中，面片是常有的做法，比如揪面片，但是"炒面片"和"烩面片"的做法就相对少见一些。其实，炒面，也是西安的特色面食，对于很多外地人来说，炒面经常吃，在西安，炒面是一个家家户户都会做的日常美食~劲道的面片再加上胡萝卜、包菜、洋葱等蔬菜，口感丰富，让人回味无穷~ 尤其是在西安这个雪后的夜晚，来上一碗热乎乎的炒面片，想必也是不错的取暖方式哦。