【讲解版】蒜香狂魔留步！不愧是盒马明星产品，外酥里软蒜香浓郁

今天来和大家分享一个蒜香软法棍，不愧是盒马和山姆的明星产品。松软的面包搭配浓郁的蒜香，喜欢咸口面包的小伙伴一定不能错过！ 面团： 高筋面粉｜bread flour 300g 牛奶｜milk 220g 蛋黄｜egg yolk 1个 白砂糖｜sugar 20g 酵母｜yeast 4g 盐｜salt 4g 黄油｜butter 20g 蒜香黄油： 黄油｜butter 50g 蒜泥｜garlic 15g 盐｜salt 1.5g 欧芹碎｜parsley 2g 180度烤18分钟