凉拌地瓜黑粉皮；东北风味

凉拌地瓜黑粉皮；是我们北方小城的特色小吃，粉皮是用地瓜粉做的，夏天我们这经常吃，喜欢吃辣的可以放一些辣椒酱、芥末油，在放一些麻酱，又下饭又下酒、开胃消食。