山中有酒路不远，雅室熏香心自翩，甲香书院的非物质文化遗产……

山中有酒路不远，雅室熏香心自翩，甲香书院的非物质文化遗产。甲香别院酿花雕，状元红香醇厚实，蕴含着人间真情和美好祝愿。我是不喝酒的，龙梅老师给我烛煮花雕，花雕酒属于黄酒，六千年前的，她烤的花雕酒有来历的故事，湖广填四川时带入重庆，历经七代传承，2021年3月，知墨黄酒酿造技艺被批准为“大渡口区非物质文化遗产”，花雕酒酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，略带甜味，酒不醉人人自醉，龙梅说，3斤糯米酿1斤酒，祖传秘方，花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分，独特的风味和丰富的营养，具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能，常饮能使人精神旺盛，体力充沛，对改善心血管疾病有帮助，饮罢状元红，喜事、美事、福事、乐事至……