山西高平特色美食“小酸菜”的制作过程，制作的方法和注意事项！

山西高平“小酸菜”应该作为高平的一张王牌，走出国门，走向世界！它是神农尝百草，试五谷的见证，是药食同源的具体代表，中医药源远流长，国学文化博大精深，挖掘炎帝文化应该从小事，从细节做起，这叫蝴蝶🦋🦋🦋🦋效应。以小见大，四两拔千斤！是炎帝文化基因！要引起重视，就像鸟是恐龙后代一样，石破惊天！威力巨大！