【新疆黑抓饭】分享一个每次做抓饭都粒粒分明不翻车的小技巧

新疆特色黑抓饭，它的黑既不是来自黑米也不是酱油调色，而是烹饪手法的不同带来的独特颜色和风味！ 黑抓饭起源于一个美丽的“失误"，相传第一个做黑抓饭的人把洋葱炒过头了，将错就错做了一锅抓饭，结果发现意外地好吃，黑抓饭得以流行起来~！