印度的饮食和其他地方有很大的不同,印度菜的中的各种调味料的重要程度甚至大于食材本身,每道菜至少都有十多种调味料来烹饪一种简单的食材,加之其比较“独特”的烹饪方式,导致印度菜的“卖相”实在太差,不少人每当看到印度料理,总要不自觉的眉头一皱,这样的食物怎么下咽?就算只吃1天也受不了啊!