桃胶3颗 雪燕 20g 皂角米 5g 红枣 15g 冰糖 适量 1000ML水 桃胶是由桃树中分泌出来的树胶凝结而成,是植物胶质丰富的自然食材;皂角米又称雪莲子,含营养价值高,闻着有淡淡的米香,颜色淡黄;雪燕是由雪燕树髓分泌出的汁液凝结而成,因营养成分高,被称为燕窝的平价替代品。 提前一晚分开桃胶(膨胀15倍)、皂角米(膨胀3倍)、雪燕(膨胀20倍)泡发,按照喜好没有特殊比例,毕竟只是甜品。