打小爱吃的蒸菜卷，皮薄馅大，营养美味，还没出锅都馋了

蒸菜卷: 盆中加入500克中筋面粉，加入温水和成面团，醒发30分钟。把韭菜、胡萝卜、粉条切碎，鸡蛋打入碗中搅散，再炒熟备用。把原料放入盆中，加入盐、一品鲜酱油、十三香、香油拌匀即可。把面团分成大小相等的剂子，再擀成薄片，加入馅料从一头卷起来；两边把口捏合起来。放入蒸锅上气以后大火蒸二十分钟，取出菜卷改刀装盘即可完成。