为了发明“刀枪不入”的板甲，欧洲人都点亮了哪些科技树？

在影视作品和各类历史奇幻游戏动漫里，板甲是被公认的最强防御装备。而对于板甲的讨论也很热烈，比如为什么是欧洲人发明了板甲？中国为什么没装备板甲？那么，到底什么是板甲呢？