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宁波毛厨
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现在宁波菜场里最热销的素菜一定是草籽,用雪菜汁烂草籽是真鲜美
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2022-02-08发布
春节时节宁波菜场里卖的最好的素菜一定有这个草籽,碧绿鲜嫩非常得我们宁波人的喜欢,我用当年腌制的雪菜的汁来煮,一点油也不放的来做,真是简单的制作就能凸显这道清口素菜的美味,清肠刮油是最佳了!
宁波毛厨的宁波菜
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宁波人过年时最爱吃的菜,生泡毛蚶和蚶子的方法来了!鲜美极了!
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现在宁波菜场里最热销的素菜一定是草籽,用雪菜汁烂草籽是真鲜美
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宁波人过年时餐桌上离不开油焖笋,最爱的是我们本地的雷笋,鲜啊
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宁波的名菜雪菜笋丝黄鱼面,毛厨一步步仔细的做给你看,真太鲜了
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酱香浓郁肉质软烂,满满胶原蛋白的入口即化的酱焖猪脸,您喜欢吗
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没胃口时做一下酸酸的一点也不油腻,非常开胃好吃的冰酸梅鸡翅吧
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宁波宁海长街蛏子上市了,肥美的蛏子用最简单的姜葱来炒,鲜极了
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没胃口时做一道酸酸甜甜外酥里嫩的菠萝虾球,小朋友是特别的喜欢
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风靡宁波几十年的蚕豆煲来了,蚕豆这么做实在是太香了,来一口吗
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原料成本才3.5元钱,我们做一道宁波的老菜-锅塌豆腐,鲜香好吃啊
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