(原创) 香噴噴港式腊味糯米饭,暖胃又好吃,做法简单,冷天必吃 300g糯米, 280水+60g水, 100g炒料, 一株香菜, 红腊肠润肠各一条, 少许酒 (蒸红腊肠润肠蒸油1大勺加入糯米饭才开始炒) 调味: 3/4 大勺老抽, 1/2 大勺生抽, 少许胡椒粉 (可随意加少许糖) 洗乾淨300g糯米, 加280g 水浸一晚(13小时), 煮时加60g水, 1.5小勺生油拌勻, 煮熟后继续上盖15分钟后才取出, 翻松糯米饭放凉一下, 加入1大勺腊味油, 准备炒腊味糯米饭