蛋炒饭最好吃的做法，家常做法教你把米饭炒成一粒粒，又香又好吃

1分钟教会你做又香又可口的蛋炒饭，超级简单，包学包会 食材 冷饭2碗 鸡蛋2颗 配料 香油 生抽 蚝油 黑胡椒 盐 沙茶粉 做法 备料：冷饭用勺子弄松散，鸡蛋用筷子打散，灵魂酱料：香油、生抽、盐、沙茶粉、黑胡椒、蚝油 用少许油，中火，放一半鸡蛋浆，煎成蛋饼，铲成小块，盛起备用 放冷饭，中火，稍微炒热，改大火，放鸡蛋，快速翻炒，让每一颗饭粒都包裹鸡蛋液，俗称金包银 放入刚才的调制好的灵魂酱料，快速翻炒，然后放入蛋饼，稍微翻炒即可出锅 贴士 打鸡蛋的时候加少许盐可以增味去腥 灵魂酱料份量按自己口味即可