网友们好! 你吃过750克一个的大黑猪肉蛋黄棕吗?这可是海南省定安县的一大名产,是海南三大名粽之一,它具有五大特点:一是历史悠久,它形成于明代。二是食材精良,营养美味。它将每片粽叶煮透晾干,再浸泡精白纯正的糯米至柔软,淘在簸筐里滤干水,馅料为切成小片的黑猪瘦肉、猪脚、咸蛋黄、虾仁、火腿、叉烧等,配以黄酒、盐、酱油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉、桔汁、味精等搅拌腌制。食用时软绵、靡香、味透、馅多,多吃不腻,回味无穷。三是产自硒都,硒世珍宝,在定安总面积共1189平方公里的土地中,大自然就赐予了近600平方公里的富硒土地,是我国富硒资源丰富的地区之一。棕子所需原材料都取饱含定安富硒土壤所产农产品中的硒元素,有益于人体所需。四是个大实惠,每个重达750克以上,是其它棕子的四倍,一个就能把人吃饱。五是名气大。定安粽子以清香,淳朴,美味可口而闻名,有史以来有着海南名粽之称,更是远销内陆和海外,备受赞誉