冷串食材: 各种蔬菜(蔬菜没固定的哈不一定非要按照我的来做自己喜欢吃什么自己变通就好主要是酱料) 做法: 把各种蔬菜分别按照易熟程度来依次煮熟,然后串起来 酱料食材: 油、西红柿丁、辣椒粉、五香粉、孜然、生抽、蘑菇粒、 做法: 锅里热油放辣椒、花椒、蘑菇粒、五香粉翻炒 再依次放入西红柿丁、孜然、生抽、 清水小火慢慢熬制即可 刷在冷串上食用