买了一只柴鸡，加虫草花炖了一盆汤，口感清香，营养又滋补

虫草花炖鸡汤: 准备一只柴鸡，剁成块放入清水中泡去血水。准备20克虫草花，适量的枸杞用清水泡十分钟。锅中加入清水，将鸡块凉水下锅焯两分钟捞出，用温水冲洗一遍。起锅加水放入鸡块，葱姜，黄酒，胡椒粒。开锅后炖一个小时，放入虫草花再炖半小时，加入咸盐调味，放上枸杞即可出锅。