在咸阳的好多的人都说,黄小旦已经超越李家荣喜的老汉喜了,亲身去黄小旦体验一下,看到底好不好吃,有没有网友说的那么好吃!只有亲身体验才有发言权! 黄小旦家的卫生细节注意到了,但是卫生手套带了一只,既然卫生细节都做到这了,最好两只手都带着最好! 黄小旦老汉喜的大料味道和咸度稍重一些,汤汁油也多一些,合页饼的口感和李家荣喜相似,绵软软糯不失筋道,夹着腊汁肉肉香好吃,体验很不错。 虽然黄小旦比李家荣喜给的肉量稍多一点,黄小旦比李家荣喜贵了1块,多的一点肉也不值一提了。 有个小细节:黄小旦是现剁肉现夹馍,李家荣喜是 提前夹好馍,再放在笼屉上保温,在肉的口感上和汤汁油方面,黄小旦略胜一筹。 综合来说,黄小旦和李家荣喜他们两家的合页饼都差不多的口感,黄小旦肉的大料和咸味都稍重,汤汁油也多一些,口味稍重一些肯定喜欢吃,有些人就喜欢口味轻一点的,喜欢吃李家荣喜的,你也没话说,这就是千人千味了。