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闽湖阿嬷
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阿嬷挖山药,磨糯米粉,取醪糟,熬煮了一盆滋补暖心的酒酿丸子!
原创
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2021-11-08发布
阿嬷挖山药,磨糯米粉,取醪糟,熬煮了一盆滋补暖心的酒酿丸子!
农家薯芋淀粉
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地瓜又大又多,阿嬷展现百年传承手艺,收获厚厚一层粉色地瓜粉!
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三年葛根100多斤重,阿嬷用斧头劈开,收获厚厚洁白的葛根粉!
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地里的木薯又大又多,阿嬷用60年代大木桶,收获厚厚洁白的木薯粉
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阿嬷手工磨制糯米粉,收获满满一麻袋,做成汤圆和年糕软糯香甜!
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农村大妈手工磨制珍珠粉,一粒粒圆润顺滑,炒粉那手艺快失传了!
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地里长满大地瓜,农村大妈用60年代大木桶,做出厚厚一层地瓜粉
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阿嬷收获地瓜粉后,用传统方法,做了一碗岁月静好的地瓜粉丝!
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农村大妈熬制珍珠粉,6种配菜往里放,当早餐营养又美味!
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阿嬷做葛粉丸子和葛粉羹,丸子酥香可口,葛粉羹入口即化!
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地里挖出大木薯,农村大妈用60年代大木桶,做出厚厚一层木薯粉
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阿嬷用木薯粉做珍珠奶茶,地瓜芋头山药做芋圆,颗颗Q弹有嚼劲!
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农村大妈手工磨制糯米粉,收获满满一麻袋,做成红糖汤圆直咽口水
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叶子像芭蕉,果实像生姜和芋头,阿嬷古法沉淀出洁白的蕉芋粉!
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阿嬷做家乡美食珍珠粉,圆润顺滑洁白如玉,营养的美味早餐!
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阿嬷用紫薯红薯和地瓜粉蒸薯糕,煮薯条糖水,软糯香甜顺滑有嚼劲
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香芋块头大,阿嬷挖来焖香芋饭炖香芋肉,软糯喷香肥而不腻
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阿嬷磨糯米粉籼米粉,收获满满两麻袋,做成红糖年糕软糯香甜
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地里挖出许多大地瓜,阿嬷用两个大木桶,收获一层厚厚洁白地瓜粉
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挖出一米长的大山药,阿嬷做四道山药美味,山药糕软糯香甜
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挖出50多斤大葛根,阿嬷做3道葛根粉美味,酥脆嫩滑咸香下饭
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挖出一堆堆芋艿,阿嬷阿公芋头三吃,又嫩又滑超级酸爽下饭!
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拔出一捆大香芋,做香芋蛋挞,牛角酥和薯芋丸子,又酥又软又香甜
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豆薯脆嫩清甜,既是水果也是蔬菜,炖汤蒸肉做五香卷超美味
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阿公阿嬷水磨糯米粉,做年糕糯米糍和糯米球,软糯香甜的年味
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挖出一串串紫薯,烤紫薯面包,蒸紫薯米糕,软糯香甜的中西糕点
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