饼干材料: 低筋面粉150克 无盐黄油120克 砂糖砂糖40克 南瓜40克 ————————————————————————— 糖霜材料: 糖粉150克 蛋清30克 制作顺序 ————————————————————————- 准备·将无盐黄油放回常温。 南瓜去籽去壳,去皮。 巧克力笔按照包装上的标记用热水溶化。 烤箱预热至160℃。 1 .南瓜切成1cm宽。放入耐热碗中,包上保鲜膜,放入600w微波炉中加热2分钟左右,用叉子压扁至光滑。 在碗中放入无盐黄油和砂糖,用打蛋器搅拌至奶油状。 放入3.1中混合。混合后加入热蛋糕,用橡胶贝拉搅拌 4 .用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏30分钟。 5 .在台子上铺上保鲜膜,放上4用保鲜膜夹住,用擀面杖擀成3mm左右的厚度。 6 .用南瓜模具脱模。放在铺有烹饪布的烤盘上,放入160c的烤箱中烤15分钟,使其冷却。 7 .用巧克力笔画脸,画干后就完成了。