炒米饭怎么做好吃?炒米饭的做法?王刚的炒饭好吃吗? 这里简单给你介绍炒饭好吃的秘诀。 1.饭一定要硬一点,不能太硬,如果有点湿,可以先炒干,再去调味。 2.可以先煎一个鸡蛋,不要煎大块,鸡蛋打下去的同时,就要开始划开。 3.米饭一定要敲散,这样才入味。 4.做好以上几点,快炒几下就可以了,不要炒太久。