酱酒热的最底层逻辑其实是人类对重口味的追求和依赖,咱们打个比方吧,比如说平时你是不吃辣的,但突然有机会让你去成都或者重庆出差两年,然后你出差完你再回去,你发现你除了吃辣的以外,其他的感觉好像都没什么味道了。你下次再碰到有朋友跟你说,他只喝酱香酒的,你真别喷人家,他没再装,也是身不由己了。