食材 50 克杏仁 黄油80克 盐少许 70克糖。 3个蛋黄。 80克面粉, 1茶匙泡打粉 45克牛奶。 蛋清3个 盐少许 100克糖。 160°C 下烘烤 30 分钟 5克明胶 30克水 2个鸡蛋 少许盐 100克糖 玉米淀粉30克 面粉10克 480克牛奶 200 克冷鲜奶油 放入冰箱6小时。 糖粉