植物百科-人类生存的必用品

人是万物之灵，但人无法离开生物圈独立生存，更无法离开植物而独立生活。 人类的最早祖先是人猿，它们生存于森林中，那个时候，对于人类祖先来说，森林既是天然粮仓，又是躲避毒蛇猛兽的避难所。人类祖先使用树皮、树叶遮身护体，攀折竹木制造弓箭来打猎，旋钻木头制取火种，早期的人类完全依赖森林，并和自然环境融合为一体，自古以来，植物一直在默默地改善和美化着人类的生活环境。 植物学家发现，地球上约有7000多种植物可供人类食用。原始人几乎把凡是可以搜寻到的能吃的植物都当作粮食，如果把他们吃过的野生植物开列出来，将是一张很长很长的“菜单”。随着野生植物的驯化和人类的进步，人的食物种类逐渐发生变化。如墨西哥太和坎地方的土著民族最初依靠豆类、龙舌兰和仙人掌作为猎物以外的补充食物，以后渐渐变为以狐尾票、南瓜、辣椒之类为主，再后来变为以苋菜和玉米为主，这说明人类为了生存，在不断地寻找食物，同时也不