20年厨艺人的脆鱼馆 没有菜单只做鱼 一鱼九吃摆满桌让我开眼开胃

今天来到渝北区碧津绣湖路鱼悦脆鱼馆吃鱼 这家店店面不大，店内只有四五张桌子，店里甚至没有菜单。 老板做了20年的厨师，14年开始开脆鱼馆，店里只卖鱼而且是脆脆的鱼。 将鱼的各个部位做成菜，并且做成九种吃法，摆满一大桌，真是鲜香麻辣。 我也是第一次吃到用鱼鳞片做的菜，香得直让我吃完还想再打包一份。 脆鱼是58一斤，人均吃下来五六十，鱼没有刺，口味丰富，鲜香健康，老少皆宜。