现在潮汕人的传统早餐一般还是白粥,但是单纯一碗白粥,其配菜,却多的超乎你的想象。酸咸菜、咸菜、萝卜干、小鱼仔、腌青瓜苗、腌虾姑、橄榄、咸蛋、榄菜、咸干花生、炸花生……咸酸甜各种风味,多得数不过来。于是,一碗汕头白粥,犹如帝王般,拥有后宫佳丽三千服侍。这大概就是潮汕人的满汉全席!