焖肉帽子，很多云南人早餐吃的配料，搭配米线面条很好吃

在云南，早餐大部分时间都是吃米线，所以就有了这种配料，它叫焖肉帽子，米线或者面条煮熟后，加上焖肉帽子，真香，而且可以放在冰箱，存放一个星期没有问题